Gör så här: 1.Koka pastan enligt förpackningens beskrivning.
2. Skölj och skär purjolöken i tunna skivor. Hacka vitlöken fint och skär paprikan i små bitar. Bryn detta i oljan. Sänk värmen på plattan så det inte blir bränt. 3. Tillsätt matlagningsyoghurten, buljong eller fond. Låt det koka upp och krydda sedan. 4. Lägg sedan i räkor och dill. Smaka om det behövs salt. 5. Häll av kokvattnet från pastan och blanda pasta med räksåsen. Häll upp på tallrikar och garnera med citronskiva och ½ skivad tomat/person. |